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猎头职位 酒吧店长
公司名称 珠海某餐饮管理公司
职位编号 ZHCY01 年    薪 15-25万
所属行业 酒店.餐饮.旅游 职位类别 综合管理运营类
招聘人数 1 专业要求 餐饮管理类
工作地点 珠海 外语要求 不限
性别要求 学    历 本科
发布日期2017-11-10
工作经验10年以上
岗位职责1、检查酒吧每日工作情况,控制出品成本,防止浪费、减少损耗严防失窃。
2、制定培训计划,安排员工培训课程,并督促员工努力学习工作,提高员工业务素质。
3、制定酒吧各类酒水之销售品种和销售价格,并根据实际工作情况(库存、销售)制定进货计划交至采购部按计划采购。
4、制定酒吧各项工作制度及工作服务流程,操作规范、出品份量、出品速度、出品装饰等标准。
5、做好每日《营业日报表》并按时上交财务部。
6、做好每日的盘点工作及存取酒工作。
7、监督员工的工作纪律和仪容仪表,礼貌礼节情况。
8、处理客人投诉或其他部门的投诉,调解员工的纠纷。
9、从事KTV或酒店相同职位3年及以上,有在北上广深工作经验者优先,男女不限
任职要求1、检查酒吧每日工作情况,控制出品成本,防止浪费、减少损耗严防失窃。
2、制定培训计划,安排员工培训课程,并督促员工努力学习工作,提高员工业务素质。
3、制定酒吧各类酒水之销售品种和销售价格,并根据实际工作情况(库存、销售)制定进货计划交至采购部按计划采购。
4、制定酒吧各项工作制度及工作服务流程,操作规范、出品份量、出品速度、出品装饰等标准。
5、做好每日《营业日报表》并按时上交财务部。
6、做好每日的盘点工作及存取酒工作。
7、监督员工的工作纪律和仪容仪表,礼貌礼节情况。
8、处理客人投诉或其他部门的投诉,调解员工的纠纷。
9、从事KTV或酒店相同职位3年及以上,有在北上广深工作经验者优先,男女不限

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